红萝卜西兰花汤 红萝卜西兰花骨头 西兰花红萝卜的菜谱“红萝卜西兰花骨头”可能指的是一道以红萝卜、西兰花和骨头为主要食材的菜品。根据提供的信息，这里有一个简单的行为：原料汤骨头胡萝卜小葱蒜八角盐西兰花花菜枸杞酱油蚝油花生油水淀粉行为锅内加冷水，烧开，放入汤骨头，煮3-5分钟，去除肉腥味儿。西兰花去除多余的一段，剩下的用手掰开，分成小朵，把外面那层皮给撕下来，接着用淡盐水泡几分钟，泡好后捞出再用清水冲洗两遍。红萝卜洗净切片，葱切葱花，蒜切末。锅里加入清水，水开后放入红萝卜和西兰花下锅焯水一分钟左右，断生即可。焯水完成的菜用漏勺捞出，炒锅放入植物油，油温五成热放葱蒜末爆香，继续放入西兰花和红萝卜，加盐翻炒一会儿就可以出锅了。 笔者
