莴苣木耳鸡蛋虾皮 莴苣木耳鸡蛋可以一起炒吗

莴苣木耳鸡蛋虾皮 莴苣木耳鸡蛋可以一起炒吗

莴苣木耳鸡蛋虾皮菜谱

莴苣、木耳、鸡蛋和虾皮是常见的健壮食材，它们各自拥有独特的营养价格和口感。将它们巧妙地结合在一起，可以制作出既美味又营养的家常菜。

莴苣木耳炒鸡蛋

食材：莴苣、鸡蛋、木耳

行为：

1. 莴苣去皮洗净，切片；木耳泡发，洗净撕成小朵。

2. 鸡蛋加盐打散，炒至6成熟，盛出备用。

3. 锅中放油，炒香木耳，加入莴苣片翻炒至6成熟。

4. 放入炒好的鸡蛋，加盐、蚝油、料酒、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

莴笋炒蛋

食材：莴笋、鸡蛋、干木耳

行为：

1. 莴笋去皮切片，木耳泡发撕成小朵。

2. 鸡蛋加料酒和盐打散炒熟，盛出。

3. 锅中放油，炒香木耳和莴笋，加入炒好的鸡蛋，加盐调味即可。

莴笋虾皮鸡蛋汤

笔者