皮蛋瘦肉粥粥和水的配比皮蛋瘦肉粥水一般多少皮蛋瘦肉粥陪什么吃

煮皮蛋粥一碗米需要几碗水?

放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。接着开小火。第6步、接着下入肉末。搅拌均匀。这里放入肉末后，小火十五分钟。这里要加入盐。需要不停的搅拌。

米洗好加足水，（生米半碗可以煮大概4碗粥，米饭半碗能煮2碗粥，）根据你们的食量来定几许米吧。至于加几许水我不清楚，我是半碗米加4碗水，结局后来又加了几次水，听说是一次加足水，这样煮出来的好吃。

煮粥时，水和米的比例一般在5：1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。

如果喜欢稀的，可以多放一些水，水与大米的比例是5：1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。稠粥一般适合做八宝粥、海鲜粥如虾粥、蟹粥等。绿豆粥、皮蛋瘦肉粥等做成稀粥口感更畅爽。

[编辑本段]行为： 1，先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。 2，将姜切成细丝，香葱切碎，皮蛋切丁备用。 3，把瘦肉切成细丝，放入碗中，加入少量盐搅拌后，腌制约20分钟。

煮皮蛋瘦肉粥米和水的比例是1：3~4，放3或者4碗水就好瘦肉事先用调料腌制一下有了咸鲜味，最终和粥再煮后吃起来口感较好。

用小火煮透到汁干时，淋上香油用紫砂锅煮粥一碗米放几许水呢？一般放4-5碗就可以了。粥（congee）也称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。紫砂锅是新一代保健用锅。

皮蛋瘦肉粥的行为如下：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。

煮粥时，水和米的比例一般在5：1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。

皮蛋瘦肉粥是很讲究食材质量的一碗粥，由于米粥清淡，任何异味都会觉察到，因此选用皮蛋的时候要用质量好的无铅松花蛋，肉一定是纯瘦肉，最好是里脊肉，比较嫩，出锅前一分钟下入即可。

煮粥用料〕：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋），姜1块，水足量，油盐适量。操作经过：1．挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软。

皮蛋瘦肉粥材料：瘦肉一块，皮蛋2个，盐，油，鸡精，葱花行为：约半碗米淘洗干净后，要用2勺的油、少许盐和少许水拌匀，腌至少半小时。皮蛋切碎。2，肉放凉水锅里煮开，撇去浮沫。

皮蛋瘦肉粥，一道经典的广式粥品，几乎无人不知无人不晓。一碗好的皮蛋瘦肉粥，一口品下去，皮蛋Q弹、嫩滑、大米清香，香浓软滑溢于满口。

皮蛋瘦肉粥的行为一原材料：稻米150克，生猪肉100克（或牛里脊），皮蛋2个，姜1一小块，小香葱1根，芝麻油1/2汤匙（3ml），盐1茶匙（5克），清水2升。

煮皮蛋瘦肉粥米和水的比例是1：13。技巧如下：准备材料：皮蛋 2个、大米 100g、瘦肉 120g、盐 3g、淀粉 3g、香油 2g、料酒 3g、葱 6克、姜 6克、水 1300g。第一步把大米洗净，放入锅中。

煮皮蛋瘦肉粥米和水的比例是1：3~4，放3或者4碗水就好瘦肉事先用调料腌制一下有了咸鲜味，最终和粥再煮后吃起来口感较好。

材料准备：大米150g，猪里脊肉100g，皮蛋2个，清水800ml，香葱2根，生姜1小块，料酒1匙，生抽1匙，食盐1勺，鸡精半勺，香油1勺，生粉5g。

皮蛋瘦肉粥水和米的比例我也不好说，大概8：1左右吧，具体操作如下。米洗干净，凉水和米的比例8：1，烧开改小火，3-5分钟搅拌一次，直至煮熟透呈黏稠状，太干或水不够可以加些开水。

好了，关于皮蛋瘦肉粥水一般几许和皮蛋瘦肉粥放水比例的难题到这里结束啦，希望可以解决无论兄弟们的难题哈!

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